特別栽培米は農薬を使わないコシヒカリ,夢ごこちを作って農業大賞を受賞した米作り農家
今日のご飯は、
石川県白山市のむっちゃんとこ番場さんの、
農薬不使用新米コシヒカリば食べとります。
おかずは、
・カレー
・漬物
第３３回日本農業賞 大賞受賞 むっちゃんの、
ピカピカもちもちのご飯。
番場睦夫さんと奥方様
むっちゃんと初めて会うたとは、
２００４年２月の大阪での米関係のＯＦＦ会。
偶然同じ地下鉄に乗り合わせ、
同行しとんしゃった神戸の「田んぼや」さんと一緒に、
３人でウロウロと会場探しばしたとです。（＾＾；；；
そん頃からの知り合いやったとばってんが、
今年の新米から、
初めて取り扱いさせていただくごとなりました。m(_ _)m
以前に会議で博多に来んしゃった時には、
わざわざ社家町米店さい寄って頂いとります。
お待たせいたしました。無農薬コシヒカリ、ずばぬけ（減農薬こしひかり）、ばんばのこしひかり、販売できるようになりました。
御注文、お待ちいたしております。 御注文は、こちらから。
こんなメールがきました。無農薬玄米を中心に販売されているコメショップはなふさ さんからです。
（前略）
北海道の農場から30kgの注文がきましたので
（中略）
連絡しました
（中略）
最近、ばんばさんの米ばかりに注文がきますので
無農薬玄米無くなりそうになったら連絡下さい
よろしくお願いします
うれしいですね。ありがとうございます。
感謝
ばんばさん
こんにちは
昨日、玄米届きました
ばんばさんの米に何故か大量注文がきます
先月、**kgとか・・・
今日は**kg・・・
今日の注文は、8/11日お届けなんで、最低後**袋は確保お願いします
5月に、ばんばさんの無農薬コシヒカリ30kg13袋の
大量見積もりが来ました。（中略）
他の方の米には、こんなことないのですが
なんで、ばんばさんの米に大量注文が来るのか？
ばんばさんちは、そんな売り方してるのかなぁ？？？
お取り引きさせて頂いているお米屋さんからのメールです。うれしいメールですね。私もなぜかはわかりませんがとにかくうれしいです。蒸し暑いこの時期、汗を掻きっぱなしでの作業もこんなメールを頂くと、元気が出てきます。ありがとうございました。
21年産もこのような御言葉が頂けるようがんばりますので、宜しくお願いいたします。
お中元にばんばのお米は如何ですか？
ということで、いよいよ弊社もお中元商戦に入りました。3,000円と5,000円のセットがあります。もちろん一部地域（沖縄、離島など）を除きます。
お米は、夢ごこち、農薬を使わないこしひかり、こしひかり（ずばぬけ、大地）、ばんばのこしひかり、ひとめぼれです。それぞれを組み合わせてセットを作ってあります。お客様によっては、組み合わせのご要望があり、単価も別に設定しています。
お世話になった方に、大切な方に、さめてもおいしいばんばのお米を贈りましょう。
何をしているのか？ 草取り。
何のためにしているのか？ 何のために草取りをしたのか？
映画 劔岳より印象に残った言葉を今の農作業に当てはめてみました。久しぶりに映画を見て勉強になりました。
何のために暑い中、腰を曲げて草取りをしているのでしょうか？無農薬こしひかりの草取りです。
それは、・・・・・・・・・・です。日頃から、むっちゃんが、言っていることです。スタッフに言ってますが、自分にも言い聞かせています。なんのために・・・・・。
そう、お客様に喜んで頂くためです。
無農薬コシヒカリの田植えが無事終わりました。ﾌﾟｰﾙ育苗、有機肥料栽培のため、根の張りが良く田植え機での滑りが悪く苦戦しました。でも、大過なく無事予定通り終了。あとは管理次第で、秋にはおいしいお米が、穫れるでしょう。特に、雑草対策。乗用除草機などを使い、最後は手取除草です。お客様に喜ばれるお米作りを目指して、スタッフ一同作業に励みます。田植えを終え、ほっとしています。
農作業等日々の事については、http://mutsuo.vanva.net/ をご覧ください。
田植えが順調に進んでいます。昨日はどんとこいの直播。今日から、こしひかりずばぬけ（減農薬、無化学肥料 特栽米）の田植えが始まりました。
代掻きをして日が経ってなかったので、土が軟らかく田植えに時間がかかりました。とくに粘土質の土質なので、とろとろになっていました。うちの圃場は、粘土質から、砂壌土まで集落によって、いろいろ違います。その土質の違いが、お米の食味を変えているのだと思います。土質によって栽培品種を大まかにわけています。
どうぞ、お米の食べ比べをして味の違いを楽しんでください。
代掻きの準備が整いました。代掻き専用ロータリー、ドライブハローに交換しました。このロータリーは長さが長く、3メートル以上あります。道を走るときは、折り畳みます。このロータリーは爪が短く、間隔が狭くたくさん付いています。うちでは、3年で交換します。
右の写真は、新旧重ね合わせたものです。半分になってますね。これだけ減ると代掻きがきれいに出来ません。草や稲藁が浮きます。そのために交換します。
左の写真は、無農薬コシヒカリの圃場の草刈りです。そのほかの圃場は除草剤をかけますが、この圃場は、農薬を使いません。そのために、草刈り機による除草です。まず、用水の方をきれいにします。ここを刈らないと水の流れが悪くなり、下の方へ水が行かず迷惑になります。入水と共に草刈りを行います。
農薬を使わないコシヒカリの育苗の様子です。左の写真はﾌﾟｰﾙ育苗です。水の中でぬくぬくと育っています。（誰かさんといっしょ） 右は1.5葉期の様子です。携帯で写しているためちょっとぼけていたり、指が写っていたりしてますが、素人なのでご勘弁を。3日ほど日照りがなかったので、きょうのお日様は稲にとって、嬉しかったでしょう。
コシヒカリの苗箱、今までの品種と違って土がみえてません？
そうなんです。こしひかりは、よく分けつ(茎数が多くなる品種）なので、あまり厚く種を蒔きません。健苗にするためにも薄く播きます。
本田では、畦畔の除草剤散布と入水の準備で大忙しでした。もうしばらくで、入水です。わくわくしてきました。
