どんとこいは農薬を使わないコシヒカリ,夢ごこちを作って農業大賞を受賞した米作り農家

今日現在の主な稲の生育状況です。

　左上は、晩植コシヒカリ、田植え7日後、

　右上は、どんとこい直播、播種25日後、ＢＳ農法にて温湯消毒。

　左下は無農薬コシヒカリ、田植え後20日後、2回の機械除草済み。

　右下は夢ごこち、田植え後40日です。

 　田植えが順調に進んでいます。昨日はどんとこいの直播。今日から、こしひかりずばぬけ（減農薬、無化学肥料　特栽米）の田植えが始まりました。

　代掻きをして日が経ってなかったので、土が軟らかく田植えに時間がかかりました。とくに粘土質の土質なので、とろとろになっていました。うちの圃場は、粘土質から、砂壌土まで集落によって、いろいろ違います。その土質の違いが、お米の食味を変えているのだと思います。土質によって栽培品種を大まかにわけています。

　どうぞ、お米の食べ比べをして味の違いを楽しんでください。

　　明日から、夢ごこちの田植えをします。田植えは、夢ごこち、ハナエチゼン、ひとめぼれ、ゆめみづほ、農薬を使わないコシヒカリなどコシヒカリすべて、白山モチ、カグラモチの順に田植えします。最終の田植えは、6月上旬を予定しています。その間にどんとこいの直播があります。敢えて時期をずらして、遅くまで、田植えします。

　なぜ、時期をずらすの？と、疑問でしょうが、１，秋の刈り取り時に刈り遅れによる品質低下を防ぐ。２．作業時期の分散（作業時期をずらすことにより、人が少なくても良い、機械の台数が少なくても良い）などが、あげられます。コストを下げて、良い品質物ができると言う事は、お客様のとっても、メリットがあると思います。そこで、時期をずらしながら、少人数で効率よく作業をします。
　写真は、夢ごこちの苗をつんだトラックです。うちでは、前日にトラックに苗を積んで置きます。